農園紹介

農家から農業へ

家族経営で主に行われていた農業活動を
農業法人として組織化し、
安定的な生産を行えることが
重要なテーマと考えております。
天候不順など様々なリスクがある中で
いかに安定した農業生産を行えるかに焦点をあて、
日々若い世代の農業従事者への教育も含めた
組織作りに取り組んでおります。

01

ナス栽培面積が国内最大級!

当社の夏の主力品目である露地ナスは、ナス栽培面積国内最大級を誇ります。
管理や細かい作業が多く必要とされるが組織化に伴い効率的な栽培を行っています。
また、全自動包装機を導入により、生産ライン組成や空調設備による効果で安定供給、品質を保つよう努めています。
02

生産管理メンバーの平均年齢30歳

栽培する多くの品目が重量野菜といわれます。高齢の方から敬遠されがちな品目にあえて的を絞り、体力自慢の若いメンバーで生産を行っています。
同年代で構成されるチームのため、一致団結したチームワークでコミュニケーションをしっかりとる仕組みの元、品質向上・生産性向上に日々努めています。
03

技術教育で人も育てる

新規で農業を始める若い世代の農業者に対しても農業の基礎的な知識、技術を習得してもらうため教育にも力を入れています。
強く太い根（ルーツ）を張ることにより、どんな境遇にも対処できるような能力を持つことが大切であるからです。
そして、強固な根を張ってとれた種からは強固な根を張る作物が育つのと同じように、好循環なサイクルを生み出すことに繋がります。
04

分業化による働きやすさ

農業には様々な作業が含まれています。
野菜の種まきから管理、収穫、出荷調整作業など高負荷作業から軽作業まで様々です。
分業化することで性別年齢問わず多くの人が適材適所で働ける環境づくりを心がけています。
また、一人一人の負担が減るように毎年多くの機械を導入を行っています。

生産品目

ナス

当社の主力品目、露地ナスは、ナス栽培面積日本最大級を誇ります。
食物繊維を多く含んでおり、便秘の予防・改善はもちろん、血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立つと言われています。
キャベツ・白菜・大根

業務用をメインとした栽培。
青果用にも対応していますので、お取引先様のご要望に応じて収穫・出荷を行っています。
ネギ

毎年生産体制を増強し、栽培量増産中。
11月～2月頃に旬を迎えます。抗酸化作用の高いビタミンCや硫化アリルが含まれており、風邪予防や血行促進、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
山東菜

中国山東省が原産で、アブラナ科の白菜の一種です。大きさは白菜よりもひとまわり大きい。葉の緑の部分が多く、βカロテンを多く含んでいます。 β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られています。